Box Gastón Dalmau

$4.800

18 cuotas de $557,04
Tratamiento de alimentos
Productos Pasteurizados y con Cadena de Seguridad Alimentaria
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Dependiendo el producto, para compras realizadas de Lunes a sábados de 10 a 16:30hs. No aplica para Breakfast Box y After
Entrega Programada
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Preventa para Entregas 7 y 8 de octubre - Menú para 2 personas

 

​BAKERY · PASTA · PATISSERIE

“Sabores y texturas pensadas al detalle para que pasen un buen momento en compañía”

 

Bakery

  • Focaccia Italiana,

Talitas crocantes con Oliva, Ajo, Tomate Seco y Sal de Mar.

  • Baguettes Parisinas,

85% de hidratación, 24 hs de levado en frío.

 

Pasta

  • Sorrentinos de Salmón Blanco y Camarones con Crema de Lemon Grass,

Bicolores (Pigmento Blanco Natural y Sepia di Nero) con Salsa Crema de Lemon Grass y Jengibre.

  • Sorrentinos de Zapallo y Amarettis con Manteca y Salvia,

Bicolores (Pigmento Cúrcuma y Espinaca) Rellenos de Cabutiá Asado, Caramelo y Amarettis con Salsa de Manteca, Salvia y Pimienta.

  • Parmesano / Micro Verdes / Lardón de Jamón

 

Patisserie

  • Cremoso de Chocolate²,

Base de Brownie, Mousse de Chocolate 70%, Merengue Italiano, Ralladura de Chocolate.

  • Lemon Pie Trifle,

Bizcochuelo de Lima, Crema de Limón, Merengue Italiano

 

Entregas 7 y 8 de octubre - Menú para 2 personas
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