Crianza II

$5.500

18 cuotas de $638,28
Tratamiento de alimentos
Productos Pasteurizados y con Cadena de Seguridad Alimentaria
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El valor del tiempo dedicado al cuidado: chivitos puntanos alimentados a pastura natural; Pan de Masa Madre 29 meses de crianza, 12 horas de levado en frío; Vino Luigi Bosca Gala I (Malbec - Petit Verdot - Tannat) crianza 14 meses en roble francés nuevo.

Guarnición; Papines con Cebolla y Ajo “quemado”, Papines tiernos, apenas dorados con cebolla Colorada y Ajos bien tostados, bien intensos.

Incluye: Chivito (Cuarto Trasero y Riñonada o Delantero y Costillas según disponibilidad), Pan de Masa Madre 1 kg., 1 Botella de Luigi Bosca Gala I. Rinde 2 porciones e incluye 2 guarniciones a eleccion.

Además: Menú con detalle del producto, Sobre Dedicatoria Lacrado.

 

 
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